| | | | |

Nizza Monferrato

En mindre stad norr om Strevi. Marknadsdagar och helger full av liv och gator och torg är fyllda av vanliga italienare (och inte bara turister) som äter, dricker, handlar och umgås.Väldigt mysig stad med fin huvudgata kantad kolonnader med gammeldags affärer. Väl värd ett besök!Loppmarknad på Piazza Giuseppe Garibaldi. Tredje söndagen varje månad. Enoteca Regionale…

|

Maranzana

Maranzana är en liten by några kilometer från Strevi. Den hamnar inte på världskartan av något annat skäl än att invånarna fyllt på byns invånarantal med ett antal dockor i naturlig storlek. Här sitter doktorn och undersöker en patient, poliserna övervakar, damerna cyklar och familjerna har picknick. Udda, bisarrt och kul! Här finns också en…

|

Apertivi

Före lunch och före middagen kan man beställa APERITIVI på många ställen i Piemonte. För priset av ett glas vin eller en öl får man dessutom en bricka med olika delikatesser. Ibland lite pizza, chips och oliver. Ibland otroligt avancerade små kanapéer. Ibland färdiga tallrikar, ibland en hel buffé med godsaker.

|

Marenco – våra grannar

Vingården Marenco drivs av de tre systrarna Michela, Patrizia och Doretta Marenco.Vinhuset med tillverkning och försäljning ligger mitt i Strevi, vinodlingarna är utspridda över hela Monferrato. Man har flera vinodlingar i området och själva vintillverkningen sker nere i Strevi.Sortimentet omfattar röda, vita, söta, mousserande DOCG och DOC-viner. Boka en vinprovning eller en vandring bland vinodlingarna och…

|

Langhe: UNESCO-området som producerar Barolo och Barbaresco

Vinerna Barolo och Barbaresco kommer från Langhe som ligger söder om Torino, ett område som påverkas både av alpväder och av Medelhavets fuktigare klimat och värme. Att dimma heter ”nebbia” på italienska säger kanske en del om området – och särskilt på hösten. Druvan som till 100% skapar dessa två juveler heter Nebbiolo och är en…

Söta mousserande viner

Moscato d´Asti DOCG, Brachetto di Acqui Terme DOCG Moscato d’Asti DOCGI nordvästra Piemonte ligger appellationen Moscato d’Asti. Här tillverkas lätt mousserande eller pärlande viner av druvan Moscato Bianco. Den här gröna druvan tillhör Muskat, som är en hel stor familj av druvor med många varierande namn: Muscat Blanc, Moscatel och Moskately för att nämna några. Druvor…

|

Grappa – inte längre fulsprit

Distillerie Berta i Mombaruzzo är en supermodern anläggning för grappatillverkning. Väl värt ett besök, oavsett om man gillar grappa eller inte. Grappa är en italiensk sprit destillerad av pressrester från vindruvor. Framförallt förknippad med ursprung från de norra delarna av landet. I många andra vinproducerande länder tillverkas sprit av rester från vinframställningen, i Frankrike heter samma destillat marc . En uppstramning i tillverkningen har…

Lite mer om de blå druvorna

NEBBIOLO Blå druva – ljus, transparent färg som med mognad snabbt övergår till orangea toner Odlas i: Främst i norra Italien. Kända distrikt: Piemonte och Lombardiet. Doft: parfymerad och kryddig doft som kan vara mycket komplex med aromer av alltifrån svamp till blommor och torkade frukter. Doften kan även påminna om körsbär, tjära, torkade örter…

Enoteca

Enoteck House (Strevi)Ligger på Via Acqui 103 i Strevi. Stort sortiment och återförsäljare av viner från hela Italien och från Banffi, som har vinproduktion i Strevi. La Lus från Banffi är en favorit!https://www.enoteckhouse.it/ Enoteca Regionale Acqui Terme e Vino (Acqui Terme)Ligger i en gränd innanför Piazza Abramo Levi i Acqui Terme.Regionala Enoteca i Acqui Terme ligger i…